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                                鮪魚蔥花小手卷

為了今晚的聚餐,早在三星期期就已經先跟店家預約了..........

因為座位不多,又只有十個座位的原因,所以如果想要包場的朋友.

要早一點預約才可以歐~~~~

菜單有分很多價格:500.800.1000.1200.1500~

可以選擇..............

今晚因為是第一次用餐的關係,所以就選擇800元的菜單

一共有15道菜......用餐時間約2.5小時

菜色上基本上是由主廚 何師傅主導,

下面就是今晚的菜色了:

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                     つぶ貝

不知道中文叫啥?新鮮好吃~~~

牛尾魚.jpg

                                               牛尾魚

第一次吃到這種魚肉.吃起來肉會有Q.Q的感覺

聽師傅說:店裡的魚,大多是選擇澎湖出產或是沿海新鮮魚類

不用養殖地.還有大陸漁....

其實因為台灣四周環海,可以吃到很多很新鮮也不同種類的魚類

今晚的魚類,很多都是平常很少吃到的~~~

很難得的初體驗........

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                                          烤玉米筍

甜甜地.....連玉米鬚吃起來都很好吃~~~

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                              烤烏魚腱

不是用炸的,用烤的.所以吃起來很爽口....

推~~推~~推~~

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                                          甜蝦握壽司

選用加拿大的甜蝦,除了好吃~~還是好吃...........

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我忘了魚名了............

野生海鱺魚.jpg  魚-2.jpg

靖魚.jpg 鮭魚肚.jpg

                                              鮭魚肚

 何師傅.jpg  

                     認真的何 師傅

海膽手卷.jpg

               海膽鮭魚卵小手卷

今晚最後一道握壽司,新鮮的海膽入口後,濃郁的味道,

在口中久久不散~~~~

烤雞飯.jpg

                                           照燒雞肉

雞肉用煎的,把雞皮煎的脆脆地,加上特殊的自家醬料

超級好吃.......如果吃不飽,可以再要一些飯

好吃的飯,選用花蓮富麗米............

味增湯.jpg

                                     濃郁味增湯

水蜜桃慕斯.jpg

                        水蜜桃慕斯

店外.jpg 

後記:

雖然是第一次用餐,但是吃完後就想再預約第二次了

如要想要去的人,記得要先預約歐.............

店家資訊:

東區崇善路446號 06-289-9948

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