宴會小點心
最近常常會接到客人的電話,需要作外燴點心....
首先,先會客人溝通..
大約人數有幾位.預算是多少...
然後,在開菜單給客人...
確認沒有問題之後,就會著手開始準備.....
這次的訂單...是以30-40人左右的餐點....
有手工餅乾.蛋糕..沙拉..因為是冬天所以,
還有一鍋40人份的八寶粥.....
因為喝熱地,可以溫暖客人的心^^~~
手工餅乾
有奶酥.抹茶..還有芝麻餅乾~~
紅茶蛋糕
香蕉蛋糕
貝殼蛋糕
檸檬味的小蛋糕....一口一個..好口愛~~
抹茶黑豆蛋糕
杯子蛋糕
兩種口味的杯子蛋糕....
可以讓客人選擇,自己想要吃的蛋糕..
小小的一個..份量剛剛好~~
洋芋雞蛋沙拉三明治
純手工制做....一定會在出貨前才製作,才可以確保三明治的鮮度...
以及口感......
後記:餐後之後,收到客人的簡訊...感到很貼心...
因為今天的餐點..大獲好評..來參加的客人覺得很好吃,
客人說:大家都用搶的...因為真的是太好吃了~~~
很感謝客人給我一次機會,讓我可以為大家服務.....
如果有需要可以來電洽詢:06-289-4419.0981-976-337 蕾蜜朵菓子工房
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