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澎湖風味-小捲麵線.jpg 

想跟大家分享一個真的好簡單好簡單的料理

澎湖風味  小捲麵線

我想可能會有人有疑問????

真的會很簡單嗎???

 但是這道料理真的是很快可以出菜又可以很好吃

有機會可以試試看歐~~~~

所需材料:(約4-5人享用)

蒜頭5顆.辣椒半根.蔥2根

小捲2隻.豬肉絲50元.麵線兩份

作法:

1.蒜頭切成小丁狀.

2.辣椒切片(不要太辣.可以將籽先去掉)

3.蔥切段備用.

4.起油鍋,鍋子先放入蒜頭炒香後.再放入辣椒.蔥一起炒香.

5.放入豬肉絲.炒熟即可加入小卷.

6.加入熱水煮滾.即可調味上菜.

7.麵線另外用一鍋水煮熟,即可將麵線放入碗中.

  再加入已經炒熟的小卷跟豬肉絲,就可以好菜上桌了~~~~

 

 

 

 

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