鮪魚蔥花小手卷
為了今晚的聚餐,早在三星期期就已經先跟店家預約了..........
因為座位不多,又只有十個座位的原因,所以如果想要包場的朋友.
要早一點預約才可以歐~~~~
菜單有分很多價格:500.800.1000.1200.1500~
可以選擇..............
今晚因為是第一次用餐的關係,所以就選擇800元的菜單
一共有15道菜......用餐時間約2.5小時
菜色上基本上是由主廚 何師傅主導,
下面就是今晚的菜色了:
つぶ貝
不知道中文叫啥?新鮮好吃~~~
牛尾魚
第一次吃到這種魚肉.吃起來肉會有Q.Q的感覺
聽師傅說:店裡的魚,大多是選擇澎湖出產或是沿海新鮮魚類
不用養殖地.還有大陸漁....
其實因為台灣四周環海,可以吃到很多很新鮮也不同種類的魚類
今晚的魚類,很多都是平常很少吃到的~~~
很難得的初體驗........
烤玉米筍
甜甜地.....連玉米鬚吃起來都很好吃~~~
烤烏魚腱
不是用炸的,用烤的.所以吃起來很爽口....
推~~推~~推~~
甜蝦握壽司
選用加拿大的甜蝦,除了好吃~~還是好吃...........
我忘了魚名了............
鮭魚肚
認真的何 師傅
海膽鮭魚卵小手卷
今晚最後一道握壽司,新鮮的海膽入口後,濃郁的味道,
在口中久久不散~~~~
照燒雞肉
雞肉用煎的,把雞皮煎的脆脆地,加上特殊的自家醬料
超級好吃.......如果吃不飽,可以再要一些飯
好吃的飯,選用花蓮富麗米............
濃郁味增湯
水蜜桃慕斯
後記:
雖然是第一次用餐,但是吃完後就想再預約第二次了
如要想要去的人,記得要先預約歐.............
店家資訊:
東區崇善路446號 06-289-9948
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