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南人必吃的早餐之一~~肉燥飯和魚丸湯

這間位於開山路的永記魚丸湯

就不能不介紹給大家知道

店裡所賣的魚丸或是肉餃都是自己做的

跟市面上所賣的都吃起來口感不同

例如:要煮一碗好吃的肉燥飯,就是肉燥的肉是要用剁的

不可以用絞肉機絞過,因為那會破壞肉的口感............

除了肉燥飯,千萬不能錯過好喝的魚丸湯

而且種類好多可以選擇~~~~

如果想要全部都吃的話,也是可以但是就要多花一些新台幣了~~~~

   

永記招牌.jpg

                                      店外的招牌

店內的一角.jpg

                   忙碌的店內一角

每天大約從七點多就人很多,

想要吃好料地,就要早一點去

不然太晚就賣完了............

閉店時間約:中午左右~~

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                        呵呵呵~~我的最愛......肉燥飯

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                                            肉餃跟脆腸

都是店裡的自製商品~~~

肉餃:豬肉打薄在包入內餡...很特殊的口感

脆腸:脆脆地而且不會有豬臭臭的味道..

其實店裡的東西還有很多沒吃過..........

有機會下一次去吃看看別的

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                強力推薦一定要吃的魯豬腸

店家住址:

台南市開山路82-1號

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