常常聽到有人說:想學麵包或是蛋糕,

可是想要小班制的..............

可是在台南好像比較少看到有這類型的麵包教室或是蛋糕教室,

記得以前在日本學麵包時,

只要一有空就會想要去abc料理教室學做麵包................

而老師ㄧ對一的教學,對我來說印象深刻

從秤材料開始到如何用手揉麵糰...................

一點一點清楚仔細的說明..........

讓我在家就可以簡單做麵包了

就著樣讓我更加愛上麵包...............

回到台灣後,

發現喜歡做麵包的人很多,

所以想將在日本所學到的提供給想要學習的人............................

本菓子工房將在六月份開始提供個人制的麵包班..................

 

 

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