一年一度的東京蛋糕博覽會, 今年即將10/15-10/17三天中展開, 還記得上次是帶自己的學生去日本, 今年度將帶選手團七天還有參訪團五天 一起去日本參加比賽跟觀看比賽, 還有安排一天的東京製菓的講習會, 當然還有多家蛋糕名店的參訪~~~ 與每一位主廚做面對面的接觸.... 當然更不然忘記要去道具街看看道具 順便添購一些道具~~~~^^ 另外,如果有時間,還要去銀座或是新宿街頭走走..... 以後,有機會再跟大家分享相片...
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