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辣炒花枝
這次因為要請客人吃來家裡吃飯,
所以,準備好多好料地~~~
因為,對方喜歡吃海鮮,今晚大致上將海裏的生物,一網打盡...
順便介紹一下:
辣炒花枝的作法
材料:花枝 1隻.辣椒1隻.蔥3隻.薑2片
作法:
1.花枝洗乾淨後,去膜..切成塊狀..
2.辣椒切片.蔥切段(約3公分).薑切成細絲.
3.熱鍋後,放入薑絲.蔥段.辣椒炒香..
4.放入花枝...(可加一點點米酒)提香..
5.放入鹽調味...即可上桌了~~
酒蒸蝦
為了使客人更方便食用,
事先去殼了~~~
蒸蠔
魚翅海鮮湯
炒青菜..
鹹蛋苦瓜
古早口味....蒜頭麵線
雖然沒有餐廳那樣的豪華擺飾...
但是,卻是一餐用心料理的晚餐~~~
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