奶油蒜香菇

                                蒜香奶油香菇

好久沒有聚餐了,上一次聚餐好像是去年的事了.......

印象中,一月份因為忙於過年..所以,上課人數比較不穩定,

二月份因為放寒假.....所以,很多學生都要帶小朋友.....

三月份才有時間大家來聚餐......但是,時間過的好快...

一轉眼四月了,才有時間將聚餐的相片放上來.......

最近,因為要準備五.六月的體驗課程內容,所以,

一直再試做麵包.....試做了好多次,都還要再努力一下><

其實味道都不錯了,但是,總覺得..還可以再加強一點....

所以...下星期就可以確定 下次的體驗麵包了.....

請大家在等待一下下.........

鹽水豬肝

                                                 鹽水豬肝

使用整顆豬肝製作,看起來很硬..但是,入口時得粉嫩......

令人覺得很意外~~~~尤其是鹹鹹的口感,

和地瓜飯搭配剛剛好...^^

地瓜飯

                          古早味   地瓜飯

多汁香甜的地瓜.....與白飯一起煮...

飯煮熟了..地瓜也差不多好了...

真是方便又簡單的古早味...

紅糟肉 

                                         紅糟肉

看的出來嗎?這是用烤箱去烘烤,不是用炸的.....

而且,用烤的還可以將油逼出來....

是到健康又營養的料理........

剝皮辣椒雞

                                 剝皮辣椒雞

這道菜是我準備的...很受大家的好評...

完全不加任何一種調味料....

只是用食材本身的味道去做搭配...

湯很快就被喝光了,一下子就是只剩肉而已~~~

洋芋沙拉

                                   洋芋沙拉

學生準備的一道很清爽的料理..

大家吃過後,還想打包帶回家...

美生菜 

                                美生菜

用來包洋芋沙拉用的....

手工麵包與洋芋沙拉

                                   手工麵包與洋芋沙拉

學生利用自己做的麵包,夾上沙拉...

就是一份營養三明治了.....

聚餐啦....  

   以上就是這一次聚餐的菜色....

有興趣的朋友,有機會也來參加.....

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